Pour le moment les erreurs sont retournées par défaut à
Return-Path: <www-data@all2all.org>On ne peut pas, c'est un réglage php.
Siiii, on peut !!! 
Il suffit de préciser ça dans les en-têtes, dans la fonction mail().
Mais ton hébergeur peut éventuellement faire ce réglage dans sa
config apache/php
Il devrait de toute façon le faire, sinon il risque d'être gravement
spammé ...
-Nicolas