problème d'accents dans un filtre

Bonjour à tous.

Cette fois-ci je me retrouve avec un sérieux problème d'accents sur du texte dans un filtre.
Voici le bout de code incriminé :

[(#EXTRA|extra{metadesc}|sinon{"Sécurité et sauvegarde des réseaux"})]

Mes é se transforment en Z et si j'encode les caractères en HTML, ça parse rien.

Je ne pense pas me tromper mais peut-être que le filtre |sinon sur #EXTRA ne me permet pas de faire ça...

Merci d'avance pour tout aide.
Valentin