petition : refonte proposition (demande aide)

Bonjour,
j'utilise avec un certain succès la possibilité de faire des pétitions;
- l'exploitation des données serait plus simple :
    - le NOM était collecté séparemment du prénom
- les prénoms sont souvent composés avec ou sans tiret, les signataires ont des réactions très diverses
quant à l'ordre, les ignes de jonction etc...

Quels seraient les fichiers à modifier pour obtenir Un champ supplémentaire NOM ?
(base Mysql , formulaire, et ??? CSS ?)

- ne pourraient-t-on concevoir un outil (plugins ?) qui afficheraient les signataires dans l'ordre alphabétique, avec un index alphabétique ?

- ou une routine en php pour le faire ?

ma solution passe par u tableur mais elle est lourde, n'élimine pas les doublons !
ex : http://fedel.lautre.net/sn/signataires-Calanques-aout-2007.html

et à plus de 7000 signataires, cela devient lourd ...
quan on y intégregra les 2OOO sur papier ouf !

merci de vos conseils ;;; et aide ;-)))