On peut declarer dans la globale $GLOBALS['spip_pipeline']['

spip/spip
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Par Cerdic, le 23 février 2021 à 10h55min :

On peut declarer dans la globale $GLOBALS['spip_pipeline']['all'] des fonctions qui seront appelees sur tous les pipelines
Attention, la fonction recoit simplement les arguments du pipeline, pas le nom, c'est a elle de retrouver le nom du pipeline appele via la pile d'appel de debug_backtrace();
(C'est une feature de debug qui permet de tracer tous les appels des pipelines, mais n'a pas grand interet fonctionnel a part ça)

*Modifié*
    ecrire/inc/plugin.php

Détails : https://git.spip.net/spip/spip/commit/29c643c14ffe77bae25307e7490759867e55e724